Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Maccharroni | 500 Gramm |
Milch | 250 ml |
Frischkรคse, Krรคuter Doppelrahmstufe | 200 Gramm |
TK Broccolirรถรchen | 300 Gramm |
Schmand | 200 Gramm |
Petersilie, gehackt | 2 EL |
Currypulver, mild | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mรผhle | etwas |
Salz | ½ TL |
Vegeta Gewรผrzmischung | 1 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)814 (195)
Eiweiร5,4 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett17,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)814 (195)
Eiweiร5,4 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett17,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Broccoli fรผr 3 Min. in gut 3l Salzwasser blanchieren und anschlieรend aus dem Topf nehmen. Nun die Nudeln im Broccoliwasser wie gewohnt kochen. Die Milch auf mittlerer Stfe erhitzen und den Kรคse und Schmand einrรผhren. Ebenso die Petersilie. Nun den Broccoli pรผrieren und zugeben. DARAUF ACHTEN, das die Sauce nicht kocht! Nun mit den Gewรผrzen abschmecken und sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von U****i
vom
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