Tatarsauce
30 Minleicht
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Dips: Remoulade
** Salate ** Frischer Gurkensalat mit Crème fraîche
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mayonaise | 250 ml |
| Zwiebel | 1 |
| Kapern oder | 1 EL |
| Gewürzgurken | 2 |
| Senf | 1 EL |
| Naturjoghurt oder Creme fraiche | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Mayonaise mit feingewürfelter Zwiebel, gehackten Kapern oder Gurken und Senf verrühren. Alles muss sehr fein gehackt werden, damit die Sauce glatt bleibt und nicht zu dick. Zum Schluss einen Becher Joghurt oder Creme fraiche dazu mischen. Für ca. 15 Minuten kühl stellen.
2.Im Kühlschrank aufbewahren. Diese Remouladewird vor allem in Tschechien zu vielen Speisen serviert. Vor allem zum gebackenen Käse, Blumenkohl oder Champignons oder Blumenkohlbouletten reicht
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vom
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