Muffins, herzhaft "Hüttenkäse" mit Frischkäse-Räucherlachs-Füllung
30 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
| Ei | 1 |
| Buttermilch | 200 g |
| Hüttenkäse | 100 g |
| Dill gehackt | 1 EL |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
| Frischkäse mit Kräutern | 1 Päckchen |
| Räucherlachs | 1 Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)802 (191)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)802 (191)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Aus Mehl, Backpulver, Salz Ei und Buttermilch einen Teig erstellen. Hüttenkäse und Kräuter unterrühren. In Förmchen füllen und bei 200 Grad, 20 Minuten backen.
2.Nach dem Backen auskühlen lassen, einen runden Deckel abschneiden und die Muffins etwas aushöheln. In die Muffins je 1 EL Frischkäse und 1 SCheibe Räucherlachs füllen. Deckel wieder aufsetzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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