Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 500 g |
Eier | 5 Stück |
Salz | 1 TL (gestrichen) |
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 220 ml |
Brett | etwas |
Messer | etwas |
oder die Spätzleria von Tupperware | etwas |
Zwiebeln | 3 Stück |
Käse gerieben | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)807 (193)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate23,2 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)807 (193)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate23,2 g
Fett7,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alles zu einem zähen Teig schlagen. Das geht am mit einem Kochlöffel, der ein Loch in der Mitte hat prima!
2.Über einen Topf mit kochendem Wasser den Teig auf dem Brett schnell ins Wasser "schaben". Besser gehts mit der Tupperware......:-) Wenn die Spätzle alle im Wasser sind abschöpfen!
3.Zwiebeln würfeln, in etwas Butterschmalz bräunen und mit den fertigen Spätzle und geriebenen Käse mischen. Etwas anbraten lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****e
vom
Kommentare zu „Käsespätzle das ORGINAL“