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Rote-Beete-Matjes-Salat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
matjeshälften6
rote beete300 gr
zwiebel1
apfel1
gewürzgurken½ glas
mayonnaise5 el
öl,zucker,salz,pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.matjes in kleine streifen schneiden....rote beete,zwiebel,apfel und gewürzgurken in feine würfel schneiden...alles mit der mayonnaise vermengen...etwas öl dazu geben...mit salz,pfeffer und zucker abschmecken...

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    Rezept von l****u
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