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Spinatkuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
TK-Blรคtterteig1 Pรคckchen
TK-Spinat500 Gramm
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
ร–l2 Esslรถffel
Schafskรคse150 Gramm
Eier4
Eigelb1
Sesam1 Esslรถffel
Muskat etwas
Griechiche Gewรผrzmischung etwas
Salz ,Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Fรผnf Scheiben Blรคtterteig auftauen lassen.Zwiebel wรผrfele Knoblauch zerdrรผcken und in einer Pfanne glasig dรผnsten.Srยดpinat dazu und bei geschlossenen Deckel 5-10min.dรผnsten.wรผrzen. und mit zerbrรถckelten Schafskรคse mischen.

    2.Springform ( 26 ) mit 3 Scheiben Blรคtterteig belegen,einen Rand formen.Spinat-Kรคsemasse auf den Boden verteilen,4Kuhlen formen und je 2 Ei hineinschlagen.

    3.Restlichen Blรคtterteigscheiben auf den Spinat legen,Eigelb mit etwas Wasser glattrรผhren, Blรคtterteig damit bepinseln und mit Sesam bestreuen.

    4.Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180c ca,45min. backen

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