1. Home
  2. Rezept

  3. Zitronen-Dill-Sauce, lecker zu Fisch

Zitronen-Dill-Sauce, lecker zu Fisch

leicht
Zitronen-Dill-Sauce, lecker zu Fisch - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb1 Stück
Pflanzenöl125 ml
Kräutersenf1 EL
Salz, Pfeffer etwas
Zitronensaft1 EL
Dill1 Bund
süsse Sahne75 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Eigelb tro0pfenweise mit dem Öl verrühren (mit dem Mixer). Den Senf, das Salz, frisch gemahlener Pfeffer und den Zitronensaft unter weiterem Rühren zufügen, bis die Sauce sämig wird. Den Dill waschen und fein hacken. Die Sahne steif schlagen und mit dem Dill unter die Sauce heben.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von rowiwo
    vom
    Profilbild von rowiwo

Auch lecker

Kommentare zu „Zitronen-Dill-Sauce, lecker zu Fisch“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich