Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel
15 Minleicht
Bild 1 von 4 Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel 
Bild 2 von 4 Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel 
Bild 3 von 4 Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel 
Bild 4 von 4 Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel 
Weitere Rezepte
Minischnitzel mit Grünem Spargel
Hamburger Schnitzel
Putenschnitzel in Nusspanade
Schnitzel mit Ananas und Käse gefüllt
Schnitzel "Provence"
Fleisch : gefüllte Schnitzel mit Camenbert
Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions
Gefüllte Schnitzel
Wiener-Schnitzel mit Spargel
Balkan bleu
XXL Schnitzel
noch 'n Spargelrezept
Gratinierte Putenschnitzel in Sherryrahm
Käseschnitzel
Käse-Schnitzel-Röllchen
Schnitzel mit Schinken und Spargel- Granierte Schnitzel mit Spargel
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenschnitzel | 2 |
| Ei | 1 |
| Paniermehl | etwas |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| Öl | 2 EL |
| Spargel | 500 gr |
| Sauce Hollandaise | 1 Päckchen |
| Gouda | 1 Sch |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (19)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (19)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Spargel schälen und in Salzwasser bissfest garen.
2.Schnitzel würzen und erst durch Ei und dann Paiermehl ziehen. In heissem Öl goldbraun braten.
3.Käse der Länge nach halbieren und je eine Hälfte auf die Schnitzel legen. Ebenso jeweils die Hälfte des Spargels.
4.Sauce Hollandaise erwärmen und über die Schnitzel geben. Mit Pommes oder Kroketten servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sumueki
vom
Kommentare zu „Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel“