Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Kindermilchschnitten | 10 |
Orangenlikör | 2 cl |
***FÜLLUNG*** | etwas |
Sahnequark | 200 gr. |
Frischkäse Doppelrahmstufe | 200 gr. |
Zucker | 125 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Zitronenschale gerieben | 1 Teelöffel |
Zitronensaft | 1 |
Gelatine weiß | 13 Blatt |
Sahne | 1 Becher |
Belegkirschen | etwas |
Krokantstreusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1202 (287)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett15,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1202 (287)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett15,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Boden einer Springform mit den Milchschnitten auslegen und mit dem Orangenlikör beträufeln.
2.Für die Füllung den Quark mit Frischkäse, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und -saft glatt rühren. Die Gelatine einweichen, auflösen und vorsichtig unter die Quarkmasse ziehen. Sahne steifschlagen und 3/4 davon unter die Quarkmasse heben. Nach Geschmack etwas nachsüßen.Anschließend die Masse auf den Milchschnitten verteilen und das Ganze im Kühlschrank erstarren lassen.
3.Die Torte mit der restl Sahne ( Tuffs ) garnieren, mit den Belegkirschen verzieren und mit den Krokantstreuseln bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
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