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Kartoffel, Sellerie, Apfel Roesti

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Kartoffeln mehlig110 g
Sellerie frisch110 g
Kochรคpfel55 g
Butter55 g
Olivenรถl2 Teelรถffel
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Kartoffeln reiben und in ein Geschirrtuch geben und fest ausdruecken. Den Sellerie und geschaelten Apfel reiben und alles mit den ausgedrueckten Kartoffeln vermengen. Wuerzen. Eine Pfanne aufheizen und Butter und Oel dazugeben. Die Masse eingeben wenn das Oel heiss ist. Alles fest platt druecken und auf beiden Seiten braten. Zum anrichten in Torten Stuecke schneiden.

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    Rezept von M****w
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