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Dattel-Creme Orientalisch

56 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Datteln frisch entsteint, fein geschnitten100 gr.
Vanillestängel längs aufgeschnitten, Samen ausgekratzt½
Vollmilch2 dl
Joghurt Nature, 2 Esslöffel beiseite gestellt250 gr.
Akazienhonig½ EL
Datteln beiseite gestellt für Deko!2
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
56 Min
  • 1.Datteln, Vanillestängel und Samen in eine Schüssel geben. Milch dazugiessen zugedeckt im Kühlschrank ca. 6 Std. quellen lassen. Vanillestängel herausnehmen, Datteln mit der Mlich pürieren, mit Joghurt verrühren, ca. 30 Min. kühl stellen. Creme in Schälchen anrichten, mit beiseite gestelltem Joghurt, Honig und Datteln verzieren. Kühl servieren!

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