Name: Fruchtiger Reissalat mit Garnelen
Total time: 4 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 175 Gramm Reis; 2 EL Margarine mit Joghurt Lätta; 150 Gramm Erbsen grün tiefgefroren; 1 Mango; 2 EL Weißweinessig; 2 EL Sojasoße; 100 Gramm Tiefseegarnelen, gekocht

Fruchtiger Reissalat mit Garnelen

4 Minleicht

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Fruchtiger Reissalat mit Garnelen - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Reis	175 Gramm
Margarine mit Joghurt Lätta	2 EL
Erbsen grün tiefgefroren	150 Gramm
Mango	1
Weißweinessig	2 EL
Sojasoße	2 EL
Tiefseegarnelen, gekocht	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Min

1.Reis kochen und abtropfen lassen.Margarine und Erbsen unterrühren und etwas abkühlen lassen.
2.Die Mango schälen und in ca 1 cm. kleine Würfel schneiden.
3.Essig, Sojasosse, Salz und Pfeffer verrühren. Die Marinade zu Reis geben und kräftig untermischen.
4.Mango und die Garnelen unter den Salat mischen.
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Rezept von M****3
vom 03.05.2009

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