Name: Rigatoni mit Garnelen und Pernod
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 ml Crème double; 250 ml Fischfond; 4 Esslöffel Pernod; 300 gr. Garnelen gekocht und geschält; 400 gr. Rigatoni; 2 Esslöffel Dill frisch,gehackt; Salz,Pfeffer

Rigatoni mit Garnelen und Pernod

25 Minleicht

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Rigatoni mit Garnelen und Pernod - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Crème double	250 ml
Fischfond	250 ml
Pernod	4 Esslöffel
Garnelen gekocht und geschält	300 gr.
Rigatoni	400 gr.
Dill frisch,gehackt	2 Esslöffel
Salz,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Creme double und Fond auf die Hälfte reduzieren.Pernod und Garnelen zugeben und bei leichter Hitze garen.Mit Salz,Pfeffer und Dill abschmecken.Gekochte Nudeln abtropfen lassen, in vorgewärmte Teller geben,Sauce darüber giessen und gur durchheben.
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Rezept von golfvornholz
vom 23.07.2008

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