weißer Spargel in der Folie
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| weißer Spargel, fertig geschält | 2 Pfund |
| Butter | 2 EL |
| Zucker | 2 Prisen |
| Salz nach Belieben | etwas |
| reißfeste Alufolie oder Alufolie doppelt nehmen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)131 (31)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate3 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)131 (31)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate3 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zwei ausreichend große Stücke von der Alufolie abschneiden/-reißen. Darauf jeweils die Hälfte der Spargelstangen legen, Butterflöckchen, je 1 Prise Zucker und Salz nach Gutdünken darüber streuen. Alles sehr sehr gut verschließen und (zur Vorsicht) nicht auf das Rost, sondern auf ein Backblech legen. Für ca. 30 Minuten in den heißen Ofen schieben. - Der Spargel gart im eigenen Saft und wird wunderbar. (Und den Abwasch des großen Spargeltopfes spart man auch noch.) - Vorsicht: beim Öffnen der Päckchen nicht verbrennen, da es heiß ausdampft. - Das ist alles
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