Apfelkuchen mit Kokosraspeln
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfelkuchen mit Kokosraspeln 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 100 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Eier | 2 Stk. |
| Mehl | 200 gr. |
| ca.1-2 tl.Backpulver | etwas |
| Äpfel | 4 Stk. |
| Butter | 100 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Eier | 3 Stk. |
| Kokosraspeln | 75 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2145 (512)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate52,1 g
Fett32,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2145 (512)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate52,1 g
Fett32,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.1.)Aus den ersten 5 Zutaten einen Rührteig herstellen.Teig in eine 26er Bachform füllen. Äpfel schälen in spalten schneiden und auf dem Teig verteilen.Über die Äpfel ca. 3Eßl. Zitronensaft geben.
2.2.)Aus 100gr. Butter,100gr.Zucker den 3 Eiern und Kokosrapeln einen Guss herstellen und diesen über die Äpfel geben. Kuchen ca.1Stunde bei 150° -180° Heissluft backen.
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vom
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