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Ananassorbet

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Ananas frisch geschält600 g
Puderzucker130 g
Eier2 Stück
Zitrone Fruchtsaft½ stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Geschälten Ananas grob würfeln , mit Puderzucker, Zitronensaft und Eier in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Stabmixer sehr fein pürieren. Die Masse gewinnt durch die Eier an Volumen. Für ca. 15 Minuten in eine Eismaschine geben ( nicht zwingend erforderlich) anschließend in eine Tupperdose in den Tiefkühlfach für ca. 5 Stunden stellen. Gelegentlich umrühren. Ca. 20 Minuten vor dem servieren rausholen.

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    Rezept von J****l
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