Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Blätterteig tiefgefroren | 450 Gramm |
Mandelblättchen | 10 Gramm |
Apfel | 1 kleine |
Aprikosen /Marillen Konserve | 1 Dose |
Sahne | 200 ml |
Zucker | 75 Gramm |
Eier Freiland | 2 Stück |
Pistazien | 25 Gramm |
Orangensaft | 25 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1608 (384)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate27,6 g
Fett29,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1608 (384)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate27,6 g
Fett29,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Blätterteigplatten nebeneinander gelegt auftauchen lassen, mit Mandel streuen und übereinander gelegt ausrollen, eine Springform bis über den Rand auskleiden, eingestochen und mit Hülsenfrüchten beschwerten Backpapier in vorgeheizten Ofen bei 220 °C ca. 25 Minuten blind backen
2.Aprikosen abgrtopfen lassen; Apfel waschen in Spalten scheiden und entkernen, vorgebackenen Blätterteigboden mit abwechselnder Apfel- und Aprikosenkreis belegen
3.Eier mit Zucker, Sahne, Orangansaft und Pistazien verrühren und über den Kuchen gießen
4.Kuchen weitere ca. 40 Minuten bei 175 °C in Ofen fertig backen, abkühlen lassen und in 12 Stücke schneiden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von widder1987
vom
Kommentare zu „Fruchtpizza“