Rührteig Apfelkuchen mit Schoko

Zubereitung

• 1.Die Äpfel schälen ,entkernen und in feine Stücke schneiden

  2.Aus den restlichen Zutaten einen Rührteig herstellen und zu 2 drittel in eine gefettete Backform von 26 Cm Durchmesser füllen.

  3.Die Apfelstückchen darüber verteilen und mit dem restlichen Teig abdecken

  4.Den Kuchen bei 160° ca 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen !!!

  5.Danach den Kuchen ca 10 MIn in der Form ruhen lassen und dann den Springformrand entfernen.

  6.Erst den erkalteten Kuchen vom Kuchenblech entfernen und dann mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 10.09.2009

  
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