KLynn's Banana Bread (amerikanisches Bananenbrot)

Zubereitung

• 1.Eine Kastenform einfetten und den Ofen auf 170-180 Grad vorheizen.

  2.Die weiche Butter und Zucker cremig ruehren. Die Eier, Vanille, Saure Sahne und gut zerdrueckte Bananen hinzufuegen und weiter ruehren.

  3.Die trockenen Zutaten in eine Schuessel gut mischen und in kleinen Mengen zu der fluessigen Mischung dazugeben und unterruehren. (Wenn die Mischung zu trocken ist, ein bisschen Milch dazugeben.

  4.Den Teig in die Form giessen und 55-75 Minuten backen.

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  Rezept von K****z
  vom 16.04.2009