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Tessiner Risotto

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser900 Ml
Weisswein100 Ml
Risottoreis250 Gr
Zwiebel1 Mittlere
Curry Pulver1 Prise
Paprika Pulver1 Prise
Rindsbouillon1 Würfel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zwiebeln fein schneiden in Oel andünsten Reis dazu bis glasig wird und dann ganze Flüssigkeit dazu nicht stotterweise wie normal aukochen lassen und immer rühren nebenbei Curry und Paprika dazu geben und immer weiter rühren wenn es so ziemlich eigekocht ist aber immer noch cremig herben Reibkäse dazu und rühren das ist himmlisch en Guete in der mitte den Bouillon Würfel nicht vergessen gell

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    Rezept von S****9
    vom
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