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Feigenessig

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Weißweinessig1 ltr
getrocknete Feigen kleingeschnitten20 Stück

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Essig mit den Feigen in ein bauchiges Gefäss geben und 4 Wochen ziehen lassen. Anmerkung: Der leicht trübe Essig bekommt durch die Feigen ein stark süßliches Aroma.Die Feigen sind äußerst delikat und können weiter vewandt werden.

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    Rezept von rowiwo
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