Kräuteressig mit allem drum und dran (Foto)
leicht
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Zutaten fĂĽr 1 Personen
Zutaten fĂĽr eine Person
| Essig | 750 ml |
| Knoblauchzehen natürlich geschält | 4 |
| schwarze und weiße Pfefferkörner, nach Gusto | etwas |
| frischen Dill, BlĂĽhdill, Salbei, Estragon | etwas |
| Peperoni getrocknet | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)168 (40)
EiweiĂź2,3 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)168 (40)
EiweiĂź2,3 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Gewürze und Kräuter in einer Flasche geben und mit handelsüblichen Essig auffüllen. 4 Wochen am hellen Ort stellen und dann nur riechen und genießen.
2.Wie Ihr seht, sind es 2 Flaschen Essig. Die hellere Flasche ist erst heute gemacht. Es dunkelt mit der Zeit da. Und jeden Tag schnupper ich dran. Hm....
3.Ideal auch als Geschenk
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****s
vom
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