Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Äpfel frisch | 500 g |
Tomaten frisch | 1 ½ kg |
Zwiebeln frisch | 750 g |
Gewürznelken | 6 Stk. |
Lorbeerblatt Gewürz | 1 Stk. |
Senfkörner gelb | 50 g |
Weinessig | Liter |
Zucker | 750 gr. |
Salz | 50 g |
Zimt | TL |
Ingwer frisch | TL |
Paprikapulver scharf | 1 ½ TL |
Muskatnuss | 1 ½ TL |
Pfeffer aus der Mühle weiß | TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate19,9 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate19,9 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.Äpfel würfeln,Tomaten in scheiben schneiden,Zwiebeln hacken und alles in einen Topf geben dazu alle anderen Zutaten.OHNE Deckel bei kleiner Hitze ca. 2 Stunden köcheln lassen.Danach passieren und in Gläser füllen.....fertig !!!!!!
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vom
Kommentare zu „Apfel-Tomaten-Chutney“