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Hasenöhrl

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl300 g
Öl60 g
Dotter1
Rum1 EL
ewas Milch, Prise Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mehl , salz,Öl ,Rum u Dotter vermischen und soviel süsse oder sauermilch dazugeben, dass ein glatter weicherer Nudelteig entsteht.

    2.auswalken und Rauten ausradeln und rasch in heissen Öl schwimmend ausbacken. Sie müssen aufgehen und innen hohl sein. mit Zimt u Zucker bestreuen.

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    Rezept von b****e
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