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Paprika-Maissalat mit Feta

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprikamix1 Pck.
Mais1 Dose
Zwiebel1
Feta-Käse1 Pck.
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Olivenöl etwas
Essig etwas
Schnittlauch frisch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Paprikaschoten waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Feta-Käse ebenfalls würfeln. Mais in ein Sieb schütten, kurz abspülen und abtropfen lassen. Aus Salz,Pfeffer,Öl, Essig und dem kleingeschnittenen Schnittlauch eine Marinade herstellen. Restliche Zutaten in eine Schüssel geben, mit der Marinade vermengen. Etwas durchziehen lassen und evtl. nochmals abschmecken.

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    Rezept von Linus1963
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