Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Semmerl vom vortag | 6 Stk. |
Äpfel | 1 Kilogramm |
Milch | ½ Liter |
Eier | 3 Stk. |
Zimt Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Semmeln werden blättrig geschnitten. die Äpfel werden geschält und blättrig geschnitten.
2.Die Milch mit den Dotter und einwenig Zimt verquirlen. Eine Auflaufform befetten und die geschnittene Semmel eine Lage hineinlegen mit etwas Eiermilch aufgießen die Äpfel darauf geben und etwas Zuckern je nach geschmack und wieder mit Semmeln zudecken Eiermilch darauf gießen und so weiter machen bis alles zu ende ist.
3.Man bäckt das ganze ca. bei 180° 20min. inzwischen Schnee schlagen und auf den Scheiterhaufen streichen und noch mal ca. 10min backen . Man kann dazu ein ix beliebiges Kompott dazu essen. Guten Appetitt.
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vom
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