Heidelbeer -Mascarpone-Kuchen
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Bild 1 von 1 Rezept: Heidelbeer -Mascarpone-Kuchen 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Dinkel Mehl | 200 Gramm |
| Backpulver | 1 TL |
| Butter | 100 Gramm |
| Rohrzucker | 50 Gramm |
| Ei | 1 |
| Für den Belag | etwas |
| Zitrone 40 gr Rohrzucker | ½ |
| Mascarpone 1 Pk Vanillezucker | 250 Gramm |
| Ei | 1 |
| Heidelbeeren | 300 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1120 (268)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate23,2 g
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1120 (268)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate23,2 g
Fett17,8 g
Zubereitung
1.Aus den oberen Zutaten einen Mürbteig fertigen und in die gefetete Springform verteilen am rand ca 2 cm.
2.Backofen auf 200 Grad vorheizen .Zitronensat und die Übrigen zutaten zu einer Cremigen Masse rühren ,auf dem Mürbteig verteilen Heidelbeeren darüber verteilen (Tk-Heidelberen unaufgetaut verwenden ) bei 180 Grad 35 min backen und auskühlen lassen.
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vom
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