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Schweinelende in Joghurt-Sahne-Sauce

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Schweinelende1
Chester Scheibletten3 Sch.
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Zwiebel1
gekörnte Brühe1 TL
Joghurt1 Becher
Sahne1 Becher
Petersilie2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Käse in Streifen schneiden und die Lende damit spicken. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, in Mehl wenden und in Butter anbraten. Zwiebel würfeln, gekörnte Brühe, Joghurt und Petersilie dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Sahne unterrühren und zugedeckt ca. 40 Minuten bei kleiner Hitze garen. Soße evtl. etwas

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    Rezept von S****l
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