Name: Philadelphia Torte Pfirsich - Maracuja
Total time: 3 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Schokoladenkekse; 70 gr. Butter; 600 gr. Philadelphia Doppelrahmstufe; 300 gr. Joghurt; 3 EL Zitronensaft; 1 Dose Pfirsich Konserve abgetropft ca. 500 gr., in Würfeln; 6 Blatt Gelatine; 75 gr. Zucker; 180 ml Maracujasaft

Philadelphia Torte Pfirsich - Maracuja

3 Minleicht

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Philadelphia Torte Pfirsich - Maracuja - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


Schokoladenkekse	200 gr.
Butter	70 gr.
Philadelphia Doppelrahmstufe	600 gr.
Joghurt	300 gr.
Zitronensaft	3 EL
Pfirsich Konserve abgetropft ca. 500 gr., in Würfeln	1 Dose
Gelatine	6 Blatt
Zucker	75 gr.
Maracujasaft	180 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Min

1.Kekse zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln mischen und in eine Springform mit Backpapier drücken. Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft verrühren. Gelatine in Wasser einweichen, ausdrücken und mit Zucker und 150 ml Maracujasaft erwärmen, bis sich die Gelatine löst. Mit einem Handrührgerät unter die Philadelphia - Creme rühren, die Hälfte der Pfirsichwürfel unterheben. Creme in die Springform füllen und 3 Stunden kühlen. Übrige Pfirsiche mit den restlichen Maracujasaft pürieren und die Torte mit dem Fruchtpüree servieren.
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Rezept von b****5
vom 20.03.2009

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