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Meine Kartoffelsuppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln1 kg
Mรถhren4
Gemรผsebrรผhe-Pulver etwas
Milch etwas
Butter etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln schรคlen, wรผrfeln. Mรถhren putzen und raspeln. Beides mit Wasser (soviel, dass abgedeckt) und 2-3 TL Gemรผsebrรผhe - Pulver kochen, bis Kartoffeln weich sind. Masse pรผrieren ( nicht mit Mixstab, wird klebrig), Milch dazugeben, bis gewรผnschte Konsistenz erreicht, mit etwas Butter verfeinern. Dazu schmecken Wiener Wรผrstchen. Tipp: Statt Mรถhren Suppengemรผse (siehe mein KB) benutzen.

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    Rezept von kuechenschelle
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