Ofenfrisches Weißbrot
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 500 gr. |
| Wasser lauwarm | 230 ml |
| Öl | 40 ml |
| Hefe ,ersatzweise 1 Päckchen Trockenhefe | 1 Würfel |
| Zucker | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1160 (277)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1160 (277)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett5,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Teig in eine leicht gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und bei 180° 30 - 40 Minuten backen.
2.Dazu eine leckere,am besten selbst gekochte, Marmelade und das Sonntagsfrühstck ist gerettet :-)
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vom
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