Name: Eierlikör-Parfait
Total time: 52 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 g Vollmilchschokolade; 15 g fertiges Baiser; 2 Eier Größe M; 2 geh. EL Zucker; 2 TL Bourbon-Vanillezucker; 6 EL Eierlikör; 125 g Schlagsahne

Eierlikör-Parfait

52 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Eierlikör-Parfait
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Eierlikörtorte
Mousse au chocolat
Tart Au Chocolat
Mousse au Chokolate
Tarte au chocolate
Schokoladenkuchen mal etwas anders
Schokoladenkuchen mit Sahne und Eierlikör (Silvia Laubenbacher)
Schokotorte mit Kakaobutterkeksen
Sisserl's ~ *Himmelspforte*
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat
Tarte au chocolat
Orangengratin
Eier-Flip für Schokofans
Mousse au Chololat
Mousse au Chocolat
Eierlikör - Creme
Weiße Schokoladen -Eierlikör Mousse"Rapunzchen"

Zutaten für 4 Personen


Vollmilchschokolade	50 g
fertiges Baiser	15 g
Eier Größe M	2
Zucker	2 geh. EL
Bourbon-Vanillezucker	2 TL
Eierlikör	6 EL
Schlagsahne	125 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
52 Min

1.Die Schokolade und das Baiser grob hacken. Die Eier trennen. Das Eigelb, 1 gehäufter EL Zucker und Vanillezucker hellcremig rühren. Das dauert ca. 10 Minuten. Dann den Eierlikör unterrühren. . Guten Apettit!
2.Das Eiweiß steif schlagen, dabei 1 gehäuften EL Zucker einrieseln lassen. Die Sahne steif schlagen. Beides mit Schokolade und Baiser unter die Eigelbmasse heben.
3.In eine eckige Plastikform (ca. 3/4 l) füllen und über Nacht einfrieren. Guten Apettit!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****e
vom 14.03.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Eierlikör-Parfait“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich