Steak mit Senfkruste
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Steak mit Senfkruste 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rind Filetsteaks | 4 |
| Zwiebel | 1 |
| Semmelbrösel | 4 EL |
| Senf mittelscharf | 4 TL |
| Parmesan gerieben | 100 Gramm |
| Butter | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)816 (194)
Eiweiß19,8 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett11,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)816 (194)
Eiweiß19,8 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett11,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Steaks salzen und pfeffern und dann von jeder Seite 2-3 min scharf anbraten.Zwiebel fein hacken.
2.Semmelbrösel,Butter,Senf,Parmesan und Zwiebel miteinander vermischen,dann die Masse auf den Steaks verteilen,jetzt im vorgeizten Backofen bei 200 Grad 5-7 min gratinieren.Fertig.Nochn lecker Salat dazu und ab zu Tisch.
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vom
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