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Pillekuchen

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Ei1 Stรผck
Kartoffel geschรคlt frisch8 Stรผck
Mehl etwas
Muskat1 Prise
Salz2 Teelรถffel (gestrichen)
ร–l3 Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Kartoffeln mit der Reibe fรผr Mรถhrensalat reiben. Das Ganze mit Salz und Muskat wรผrzen und ein Ei und nach Gefรผhl Mehl dazugeben, bis ein homogener Teig entsteht. ร–l in einer Pfanne erhitzen und den Kartoffelteig zu einem flachen Kuchen in die Pfanne geben. Von beiden Seiten schรถn braun anbraten. Dazu schmeckt am besten Blattsalat.

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    Rezept von C****a
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