Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Reh Filet | 2 Stk. |
Milch | ½ l |
Zwiebel | 1 Stk. |
Knoblauchzehen gepresst | 1 Stk. |
Preiselbeeren | 10 |
Salz | etwas |
Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 15 Min
3 Std 15 Min
1.Die Zwiebel in Ringe schneiden , dann geben Sie die Zwiebel , den Knoblauch und die Preiselbeeren in die Milch , würzen it reichlich Salz und Pfeffer .
2.Legen Sie das Rehfilet in die Milch und stellen Sie das Rehfilet für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von suppenkasper08
vom
Kommentare zu „Rehfilet mariniert für Grill und Pfanne“