Name: Schaschlik- Topf
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 gr Schweinegulasch; 350 gr Rindergulasch; 350 gr Hackfleisch gemischt; 350 gr durchwachsener Bauchspeck; 350 gr Kassler; 350 gr Tomaten; 350 gr Gemüsezwiebeln; 350 gr Paprika rot,grün undgelb; 3 flaschen a. 250ml Schaschliksauce

Schaschlik- Topf

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Schweinegulasch	350 gr
Rindergulasch	350 gr
Hackfleisch gemischt	350 gr
durchwachsener Bauchspeck	350 gr
Kassler	350 gr
Tomaten	350 gr
Gemüsezwiebeln	350 gr
Paprika rot,grün undgelb	350 gr
a. 250ml Schaschliksauce	3 flaschen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Tomaten und Paprika waschen. Tomaten in Scheiben, Paprika und Zwiebeln in ca. 1 cm große Würfeln schneiden- Bauchspeck und Kassler in ca. 0.5 cm große Würfeln schneiden. Alle Zutaten in einen Schmortopf schichten : erst Tomaten,Kassler,Zwiebeln,Speck und zuletzt Hackfleisch. Sahne mit der Schaschliksauce verrühren und über die Schichten geben. Nicht umrühren. Den Schaschliktopf
2.Schaschliktopf nur 1 std. im Backofen bei 180 grad mit Deckel und dann nochmals eine weitere std ohne Deckel bei 160 grad garen. dazu frisches rustikales Brot oder Baguette
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Rezept von d****t
vom 25.02.2009

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