Name: Kartoffeln und Nudeln
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Kartoffeln festkochend mittel groß; 250 gr Breite Nudeln; 3 Zwiebeln; Olivenöl; saure Gurken oder Essiggurken wie ihr sie nennt keine Ahnung :-); Salz

Kartoffeln und Nudeln

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Kartoffeln und Nudeln
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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln festkochend mittel groß	8
Breite Nudeln	250 gr
Zwiebeln	3
Olivenöl	etwas
saure Gurken oder Essiggurken wie ihr sie nennt keine Ahnung :-)	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Kartoffeln mit Schale kochen, dann schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Nudel nach Anweisung kochen, absieben. Zwischenzeitlich Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, dann in heißen Öl in einem etwas höheren Topf richtig schön braun anbraten.. Kartoffeln dazu geben und ebenfalls anbraten. Nun die Nudeln unterheben und nochmals kurz anbraten,jetzt erst salzen und immer wieder wenden, das nichts anbennt. Mit saure Gurken servieren... Dafür lässt unsere ganze Familie sogar mal das Fleisch stehen wenn es das gibt! Ist ein Rezept noch von meiner Uroma ..
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Rezept von sunny23568
vom 25.02.2009

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Kommentare zu „Kartoffeln und Nudeln“

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