Hähnchenbrust mit Schwarzwälder Schinken

Zubereitung

• 1.Die Hähnchenbrüste in Stücke schneiden und mit dem Schwarzwälder Schinken umwickeln, dann in eine gefettete Auflaufform legen. Die Champignoncremesuppe nach Anleitung kochen, wenn diese fertig ist, das Creme fraiche und das Kräuter-Creme fraiche in der Suppe schmelzen. Die Suppe über die Hänchenbrüste schütten, so dass diese völlig bedeckt sind. Die Hähnchenbrüste nun 45 - 60 Minuten bei 170 Grad im Backofen garen. Dazu reicht man Reis oder Baguette.

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  Rezept von Britta1970
  vom 24.02.2009