Geschnetzeltes zu Bandnudeln ....
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 2 Geschnetzeltes zu Bandnudeln .... 
Bild 2 von 2 Geschnetzeltes zu Bandnudeln .... 
Weitere Rezepte
gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
Truthahn-Innenbrustfilet mit Bandnudeln
Italienisches Steak-Päckchen mit Knoblauch-Penne
Rindfleisch in Sherrysauce m.Girandole
Brokkoli-Garnelen-Pasta
Auflauf: Penne mit Schweinefleisch und Porree
Spargel-Nudeln-Hähnchenfilet Pfanne
Rindfleischsuppe mit Nudeln
Geschnetzeltes mit Zucchini und Bandnudeln
Scharfe Rindfleischstreifen mit Nudeln
Penne in Spinatsoße und karamelisierten Hähnchenbrustfiletstreifen
Nudeln - Asia Nudelsalat -
Marokkanische Hähnchen-Nudel-Pfanne
Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet mit Bandnudeln und Rucola-Salat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hühnerbrust-Filet | 1 |
| Zwiebel halbiert gescheibelt | 1 |
| Knoblauchzehe gehackt | 1 kleine |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Geflügelgewürz z.B. von Fuchs | 2 Teelöffel |
| Bandnudeln | 250 g |
| Salz | 3 Teelöffel |
| Crème fraîche | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1210 (289)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate49 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1210 (289)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate49 g
Fett5,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Das Hühnchenfleisch mit einem scharfen Messer fein schnetzeln. Aus Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft, Öl und Geflügelgewürz eine Marinade rühren. Das Fleisch hineinmischen und abgedeckt mindestens eine Stunde marinieren.
2.Die Nudeln in gesalzenem Wasser bißfest (al dente) garen und durch ein Sieb gießen. In der Zwischenzeit das Geschnetzelte in einer heißen trockenen Pfanne durchbraten, bis es eine appetitliche Farbe hat (eventuell in zwei Partien).
3.Die Nudeln mit dem Fleisch anrichten und auf jede Portion einen Klecks Créme fraiche geben. Dazu paßt ein frischer knackiger Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von mimi
vom
Kommentare zu „Geschnetzeltes zu Bandnudeln ....“