Pfirsich - Buttermilch- Kuchen
mittel
Bild 1 von 1 Rezept: Pfirsich - Buttermilch- Kuchen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Für den Teig: | etwas |
| Butter | 250 Gramm |
| Zucker | 200 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 4 |
| Mehl | 500 Gramm |
| Backpulver | 1 Pck |
| Milch | ⅛ Liter |
| Für den Bealag und den Guss | etwas |
| Pfirsiche man kann auch frische Pfirsiche verwenden | 2 Dosen |
| Buttermilch | ¼ Liter |
| Eier | 3 |
| Mandelblätter | 2 EL |
| Zucker | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)213 (51)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)213 (51)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Für den Teig: Aus den oben genannten Zutaten für den Teig einen Rührteig herstellen, auf ein gefettetes Backblech geben, schööön glatt streichen. Belag / Guss : Die Pfirsiche gut abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. 1 7 4 Liter Buttermilch und 3 Eier verquirlen und über die Pfirsiche gießen. Bei 200 Grad 30 Min. backen. Dann mit den Mandelblättern und dem Zucker bestreuen . Nochmals weitere 15 - 20 Min . backen.
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vom
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