Räuberbraten
2 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinenacken | 1 ½ |
| Senf | etwas |
| Zwiebel frisch | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)256 (61)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)256 (61)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.Nackenam Stück in 1,5cm einschneiden aber nicht ganz durchschneiden jede Seite mit Senf einstreichen mit Zwiebelringen nach belieben belegen salzen und pfeffern mit Alufolie gut einwickeln im Backofen bei 200° 45min backen dann die Folie aufmachen und noch 15min bis er eine schöne Farbe hat weiter backen.
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vom
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