Name: Kuhfleckenkuchen mit Schokopudding
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ l Milch fettarm; 1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver; 200 gr. Zucker; 200 gr. Margarine; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 Stk. Eier; 300 gr. Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 1 Becher Vanillejoghurt; ½ Fläschchen Butter-Vanille Backaroma; 1 Becher Schokoladen-Fettglasur

Kuhfleckenkuchen mit Schokopudding

40 Minleicht

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Kuhfleckenkuchen mit Schokopudding - Rezept

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Zutaten für 12 Personen


Milch fettarm	½ l
Schokoladenpuddingpulver	1 Päckchen
Zucker	200 gr.
Margarine	200 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	4 Stk.
Mehl	300 gr.
Backpulver	½ Päckchen
Vanillejoghurt	1 Becher
Butter-Vanille Backaroma	½ Fläschchen
Schokoladen-Fettglasur	1 Becher

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Von einem 1/2 Liter Milch einen Schokoladenpudding nach Packungsanleitung kochen. Diesen in eine Schüssel füllen, mit einer Folie direkt auf den Pudding abdecken und kalt stellen. Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
2.Für den Teig Margarine, Vanillezucker und 200 g Zucker mit der Rührmaschine cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und den Joghurt im Wechsel unterrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
3.Teig an mehreren Stellen mit einem Esslöffel eindrücken. Schokoladenpudding mit einem Löffel in diese Vertiefungen geben. Nun ca. 30 min backen.
4.Kuchen auskühlen lassen. Sckokoglasur im warmen Wasserbad schmelzen und mit einem Löffel die Schokolade in feinen Linien über den Kuchen ziehen.
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Rezept von f****n
vom 20.02.2009

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