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*danes Spezial - Fenchelsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Fenchelknolle2 Stรผck
Schmand3 EL
Ingwerpulver etwas
Sternanispulver etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Knoblauchzehen gepresst¼
ร–l½ EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Fenchel putzenund in ganz feine Streifen schneiden, etwas von dem Fenchelgrรผn beiseite stellen. Alle Zutaten zusammen mit den Fenchelstreifen vermischen und mit den Gewรผrzen pikant abschmecken.

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