Zutaten fรผr 12 Personen
Fรผr Belag | etwas |
Stachelbeere | 1 Glas |
Tortengusspulver klar | 1 Pรคckchen |
Sahne | 3 Becher |
Fรผr Mรผrbteig | etwas |
Margarine | 100 gr |
Zucker | 125 gr |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Eigelb | 4 |
Mehl | 150 gr |
Backpulver | ½ Pรคckchen |
Fรผr Baisermasse | etwas |
Eiweiร | 4 |
Zucker | 200 gr |
Mandelblรคttchen | etwas |
Zubereitung
40 Min
1.Alle Zutaten fรผr den Teig zusammen und einen geschmeidigen Mรผrbteig machen.. Den Teig auf zwei gleichgroรe Springformen verteilen ( Springformen buttern und mehlen) und rein drรผcken. Baisermasse herstellen und die Baisermasse auch auf beide Formen verteilen und mit Mandeln bestreuen. Die Bรถden bei 175ยฐC backen (ca.30 min) danach abkรผhlen lassen und einen Boden in 12 Tortenstรผckchen schneiden. Auf den ganzen Boden die abgesiebten Stachelbeeren verteilen. Den Saft aufkochen und mit klarem Tortenguss vermengen, nicht zu flรผssig!!! Dann auskรผhlen lassen und รผber die Beeren geben. 3 Becher Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Sahne drauf und mit den geschnittenen Tortenboden belegen. :-) lasst es euch schmecken!!! Es kรถnnen auch andere Frรผchte genommen werden :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sunny23568
vom
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