Campari Orangen Sorbet

Zubereitung

• 1.Die Orangen auspressen den Saft in einen hohen Behälter geben und mit 3 EL Zucker abschmecken den Campari unterrühren. Die ausgepressten Orangenhälften nun mit einem Löffel so auskratzen dass nur noch das weiße zurückbleibt. Die Orangenschalen dicht an dicht in eine Auflaufform setzen sodass sie nicht umfallen. Die Orangensaft mischung einfüllen und für 3 Stunden ins Tiefkühlfach stellen. Zum servieren die orangenhälften mit einer halben Orangenscheibe und einem zusätzlichen Schuss Campari aufpeppen.

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  Rezept von M****0
  vom 02.07.2008