Laugengebäck und Wurstsalat - Bayerische MundART

Zubereitung

• 1.Für den Fleischsalat alle Zutaten mischen, mischen, mischen, fertig!

  2.Tiefgefrorenes Laugengebäck besorgen! Auftauen lassen und umformen. Noch etwas grobkörniges Salz drauf - und ab in den Ofen! Mit etwas Öl bestreichen und Schnittlauch darauf streuseln – und wieder ab in den Ofen bei 150 °C Umluft etwa 25 Minuten auf dem mittleren Backblech.

  3.Als Alternative für Vegetarier Käse divers mit Förmchen in lustige Figuren ausstechen und dazu Obazda servieren.

  4.Für 250 g Obazda benötigt man 100 g kräftigen Camembert, 150 g Frischkäse, Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Dann mischen, mischen, mischen und nach Belieben frisch gehackte Zwiebeln unterheben.

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  Rezept von Das perfekte Dinner
  vom 12.02.2009

  
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