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Nudel Auflauf

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln500 Gramm
Eier3 Stück
Sahne gezuckert 30 % Fett5 EL
Schinkenwürfel100 Gramm
Schnittkäse4 Stück
Beilagen Salat etwas
Möhren gerieben6 Stück
Apfel frisch1 Stück
Zitrone frisch1 Stück
Zucker1 Prise
Kräutersalz2 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Die Nudeln kochen und das Wasser abschütten . Auflaufform ausbuttern und halb mit Nudeln füllen . 2 Eier mit 3 EL Sahne und den Schinken verquirlen und gleichmäßig über die Nudeln verteilen . 2 Scheiben Käse in streifen schneiden und ein Gitter über die Nudeln legen . Ein wenig Kräuter Salz darüber .

    2.Den Rest der Nudeln darüber und wieder 1 Ei mit 2 EL Sahne verrühren und darüber geben . Wieder ein Käse Gitter darüber und darauf wieder Kräuter Salz . Ab in den vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 35 Minuten . Das Ei muss gestockt sein dann ist es gut .

    3.Als Beilage 6 Möhren schälen und reiben . Dann einen Apfel reiben , Zitronen Saft darüber und eine Prise Zucker . Dann alles gut unterheben . Guten Appetit

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    Rezept von hsk2310
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