Schmorkraut
einfach
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Beilage : Bayrisch Kraut
Beilage : -Schmorkraut- Bayuwarisch-
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl frisch | 1 |
| Gehacktes | 250 |
| Zwiebel | 1 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Margarine | etwas |
| Mehl | 1 |
| Gemüsebrühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)885 (212)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)885 (212)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett5,6 g
Zubereitung
1.Das gesäuberte Weißkraut klein schneiden und eine Schlüssel mit Gehacktes gutvermengen.In ein em Topf Fett auslassen und Zwiebel Kraut hinzugeben und würzen Gemüsebrühe dazugeben.Höffig umrühren da es leicht anbrennt.
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vom
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