salat mit zunge
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: salat mit zunge 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| rinderzunge gegart | 500 gr. |
| Apfel | 150 gr. |
| Sellerie frisch | 150 gr. |
| Champignons | 100 gr. |
| Schnittlauch frisch | 20 gr. |
| für die marinade | etwas |
| Mayonnaise | 125 gr. |
| Sahne | 2 eßl . |
| Ananas Fruchtsaft | 2 eßl. |
| salz , zucker , pfeffer | etwas |
| etwas weinbrand | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)745 (178)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett14,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)745 (178)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett14,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.zunge in feine streifen , äpfel und gegarter sellerie in würfel. --- pilze in scheiben schneiden . -- alles in eine schüssel mit schnittlauch besrteuen . --- alles mit der marinade vermengen . fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****1
vom
Kommentare zu „salat mit zunge“