Name: Hähnchenbrust mit Letscho
Total time: 33 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stück Hähnchenbrüste; 5 EL Olivenöl; 2 Stück Gemüsepaprika gelb frisch; 2 Stück Gemüsepaprika grün; 2 Stück Gemüsepaprika rot; 5 Stück Tomaten; 2 Stück Zwiebeln; 250 Gramm Reis; Pfeffer; Salz; 1 EL Paprikapulver

Hähnchenbrust mit Letscho

33 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrüste	4 Stück
Olivenöl	5 EL
Gemüsepaprika gelb frisch	2 Stück
Gemüsepaprika grün	2 Stück
Gemüsepaprika rot	2 Stück
Tomaten	5 Stück
Zwiebeln	2 Stück
Reis	250 Gramm
Pfeffer	etwas
Salz	etwas
Paprikapulver	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
33 Min

1.Das Hähnchenfleisch kalt abbrausen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Die Paprikaschoten halbieren, die Kerne und die weißen Trennwände entfernen und die Hälften in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und vierteln.
2.Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Inzwischen die Zwiebeln in einem Topf in 2 EL Öl andünsten, Tomaten und Paprika zugeben und mit Pfeffer, Salz und 1 EL Paprikapulver kräftig würzen. Mit geschlossenem Deckel dünsten.
3.Das restliche Öl erhitzen und darin das Hähnchenfleisch rundum braten, mit Pfeffer, Salz und etwas Paprikapulver würzen und anschließend warmstellen. Das Gemüse nochmals abschmecken und mit dem Fleisch und dem Reis auf Tellern anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von c****y
vom 08.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Hähnchenbrust mit Letscho“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich